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益生菌可以用熱水沖嗎？溫度與菌種一次說清楚

很多人習慣用溫水或熱水沖泡益生菌，但溫度太高確實會影響活菌存活率。本文整理益生菌遇到不同溫度時的變化、粉狀與膠囊的差異，以及日常沖泡時的實用溫度參考，並提醒讀者相關資訊僅供參考，有疑問可諮詢醫師或營養師。